Под производственным процессом подразумевается процесс изменения предмета труда, а именно его характеристик (размера, формы, химического состава и т.д.) с помощью живого труда и средств труда с целью получения готовой продукции.
Производственный процесс – это совокупность взаимосвязанных трудовых, технологических и естественных процессов.
Трудовой процесс – целенаправленная деятельность человека с учетом физических и умственных затрат труда, целью которой является успешное протекание производственного процесса.
Технологический процесс – в ходе этого процесса происходит совокупное или простое изменение предмета труда под воздействием средств труда, целью которого является получение промежуточного (полуфабриката) продукта или готовой продукции.
Различают в зависимости от изменения характеристик предмета труда:
– простые технологические процессы (меняется одна характеристика предмета труда);
– сложные технологические процессы (происходит изменение нескольких характеристик предмета труда).
Естественный процесс – как правило, совершается над предметом труда без участия или с ограниченным участием живого труда.
Производственный процесс включает три элемента:
– предмет труда;
– средства труда;
– живой труд.
Классификация производственных процессов:
– по степени оснащенности средствами труда:
1) ручные процессы;
2) машинно-ручные процессы;
3) машинные процессы (механизированные);
4) аппаратурные процессы (удельный вес живого труда сведен к минимуму);
– по протеканию во времени:
1) непрерывные производственные процессы, при этом переработка сырья в готовый продукт протекает непрерывно без остановки при стационарном режиме работы оборудования, при этом происходит одновременное протекание трудовых, технологических и естественных процессов. Такие процессы считаются наиболее экономичными и эффективными;
2) периодические процессы. При этом технологические процессы осуществляются последовательно возобновляющимися частями, по характеру работ выделяются циклы, которые отделены друг от друга во времени. Работа оборудования протекает с интервалами. Периодические процессы более затратные, чем непрерывные.
Универсальным показателем, характеризующим эффективность производственного процесса, является длительность производственного цикла – это время с момента получения сырья до момента получения готовой продукции.
Длительность цикла , час, мин
–для непрерывного процесса:
где ti – |
длительность отдельных последовательно протекающих технологических операций за вычетом перекрываемых другими операциями, час, мин; |
– для периодического процесса:
tц = tt + tв + tоб,
где tt – |
время технологического процесса, ч, мин; |
tв – |
время протекания вспомогательных операций (разгрузка, выгрузка и т.д.), ч, мин; |
tоб – |
время обслуживания рабочего места, ч, мин. |