Снятая кожа коз называется козлиной, характеризуется длинной, серой, черной или коричневой остью с пухом, чаще темной окраски. В процессе индивидуального развития кожа подвергается значительным количественным и качественным изменениям (табл. 67). С возрастом плодов общая толщина кожи увеличивается неравномерно, особенно, интенсивно она возрастает во второй половине плодного периода развития. У новорожденных козлят толщина ее достигает 1120–1310,0 мкм и по структуре соответствует взрослым козам. Наиболее толстая кожа на холке, спине и тонкая – в области живота, паха.
В целом кожа коз состоит из эпидермиса, или надкожицы, собственно кожи и подкожной основы.
Таблица 67
Кожа плодов и коз без подкожного слоя, мкм
Возраст, дни |
Области |
|||||
Холка |
Спина |
Крестцовая |
Боковая |
Бедра |
Живота |
|
50 |
275,6 |
202,5 |
228,2 |
196,0 |
158,4 |
133,0 |
60 |
418,5 |
334,8 |
367,0 |
406,8 |
323,7 |
303,0 |
70 |
432,3 |
361,2 |
373,0 |
424,1 |
351,3 |
393,6 |
80 |
520,0 |
434,3 |
444,6 |
560,0 |
611,4 |
498,6 |
90 |
689,0 |
637,0 |
642,1 |
594,0 |
622,3 |
562,0 |
105 |
834,0 |
816,0 |
842,0 |
774,6 |
712,0 |
739,7 |
120 |
1105,0 |
1060,0 |
1080,0 |
1090,0 |
1095,0 |
1100,0 |
150 |
1187,0 |
1220,0 |
1260,0 |
1220,0 |
1110,0 |
1120,0 |
Норожденные |
1300,0 |
1280,0 |
1310,0 |
1242,0 |
1120,0 |
1160,0 |
6 мес. |
1420,0 |
1310,0 |
1360 |
1282,0 |
1180,0 |
1210,0 |
10 мес. |
1500,0 |
1420,0 |
1480,0 |
1320,0 |
1200,0 |
1260,0 |
12 мес. |
1700,0 |
1500,0 |
1520,0 |
1360,0 |
1230,0 |
1500,0 |
Эпидермис эктодермального происхождения, вначале он представлен одним слоем клеток, затем становится двухслойным. Глубокий слой клеток – преобразуется в ростковый, а поверхностный – надкожицу. Толщина эпидермиса кожи изменяется по сезонам года, у новорожденных козлят зависит от области расположения и колеблется от 19,0 до 44,3 мкм. В целом эпидермис коз делится на ростковый, шиповатый, зернистый, блестящий и роговой слои.
Собственно кожа мезодермального происхождения, достигает толщины в 12 месяцев 1700,0 мкм. В возрасте предплодов 60 дней мезенхимные клетки дермы дифференцируются на два слоя: подэпителиальный и глубже расположенный слой отросчатых клеток. Первый слой клеток образует сосочковый слой, а второй – сетчатый. В возрасте плодов 90 дней слои уже отдифференцированы. В сосочковом слое уже появляются аргирофильные волокна, входящие в состав базальной мембраны, затем появляются предколлагеновые, а потом – коллагеновые и эластические волокна, составляющие основу сосочкового и сетчатого слоев. Толщина коллагеновых волокон сосочкового слоя дермы колеблется от 3,9 до 11,8 мкм, а сетчатого – от 12,3 до 48,4 мкм.
Сосочковый слой достигает толщины 1086 мкм, а сетчатый – 696 мкм, что, соответственно, равно – 60,9 и 39,1 % от общей толщины дермы. Из этого следует, что сосочковый слой собственно кожи значительно толще сетчатого, состоит из переплетения тонких пучков коллагеновых и эластических волокон, среди которых располагаются фибробласты, фиброциты, периваскулярные и тучные клетки. В нем развито микроциркулятолрное русло, состоящее из артериол, перикапилляров, капилляров, посткапилляров, венул и артериовенозных анастомозов. Капилляры проходят в слабо развитые сосочки дермы.
Сетчатый слой дермы значительно тоньше сосочкового и состоит из переплетения толстых пучков коллагеновых и эластических волокон. Они следуют в различных направлениях, переплетаясь между собой. Характер образуемых ими ячей свидетельствует о приспособлении кожи к движению тела и о её прочности. В сетчатом слое встречаются пучки гладких мышечных клеток, прикрепляющихся к сосочку корня волоса.
Подкожная основа соединяет дерму с поверхностной фасцией тела животного. Она отсутствует в веках, губах, носогубном зеркальце и др. В этих местах кожа по отношению к ним неподвижна. В подкожной основе коз накапливается незначительное количество жира.