Научная электронная библиотека

Монографии, изданные в издательстве Российской Академии Естествознания

ГРЕЧИХА НА ПОЛЯХ АЛТАЯ

Важов В М,

5.1. Предшественники и место в севообороте

Биологические особенности гречихи обусловливают повышенные требования к среде обитания, особенно к пищевому и водному режимам, а также к аэрации почвы. Очень хорошо гречиха использует последействие удобрений, вносимых под предшествующую культуру. Высокоэффективными являются предшественники, способные обогащать почву запаханной надземной массой и пожнивно-корневыми остатками, к тому же, обеспечивающие рыхлое сложение почвы. В этом случае поле остаётся чистым от сорной растительности (Е.Н. Елагин, 1984; Ресурсосберегающая…, 2009).

По данным ВНИИЗБК, размещение гречихи после бобовых культур, озимых и пропашных обеспечивает урожайность зерна на 15–40 % выше, чем после зернофуражных предшественников. Принимая этот уровень урожая за 100 %, после клевера он возрастает до 141 %, гороха – 129 %, картофеля – 125 %, озимой ржи – 115 %, ячменя и овса, соответственно – на 84 и 79 %. Бобовые используют, прежде всего, под зерновые, а гречиху хорошо размещать второй культурой после них.

Современные высокоурожайные сорта требовательны к плодородию почв и культуре земледелия, соответственно, и к предшественнику. Поэтому размещать гречиху в севооборотах лучше всего после пропашных: сахарной свёклы, картофеля, кукурузы на силос, овощных, а также озимых культур, под которые вносят органические и минеральные удобрения. Использование в качестве предшественников зерновых колосовых культур, с измельчением соломы и заделыванием её в почву в виде альтернативного удобрения, лежит в основе биологизированной энергосберегающей технологии, разработанной учёными и специалистами ГНУ ВНИИЗБК.

В качестве хорошего предшественника для гречихи используют бобовые поздних сроков уборки (вика, соя, пласт многолетних трав), на супесчаных почвах лёгкого гранулометрического состава – люпин. В засушливых условиях лучшими предшественниками для гречихи являются чистый пар, озимая и яровая пшеница, идущая по пару или зернобобовым культурам. Не рекомендуется размещать гречиху в севообороте после картофеля, поражённого нематодой и овса. Установлено также, что гречиха чувствительна к последействию гербицидов. В структуре посевных площадей удельный вес гречихи небольшой, что способствует размещению её в севообороте по лучшим предшественникам (Биологизированная…, 2005; Ресурсосберегающая…, 2009).

Н.Д. Кумскова (2004) считает, что в Хабаровском крае приемлемыми предшественниками для гречихи являются залежь и вновь осваиваемые земли: урожайность зерна составляет на целине – 1,2, на старопахотных землях – 1,0 т/га.

По данным М.Л. Цветкова (2011), в условиях Приобской лесостепи Алтайского края участие чистого пара в звене севооборота обеспечивало повышение урожайности гречихи на 132–189 % по сравнению с беспаровыми звеньями. Повторные посевы гречихи приводили к снижению урожайности от 41 до 55 %. Наиболее высокий урожай получен в звене: пар-горох-гречиха – 1,49 т/га. Чередующиеся посевы гречихи снижали выход зерна с единицы площади: гречиха-горох-гречиха (1,05 т/га), гречиха-пшеница-гречиха (0,78 т/га), повторные двухгодичные посевы также оказались менее продуктивными (0,76 и 1,0 т/га). Самая низкая урожайность зерна получена при трёхлетнем повторном посеве – 0,57 т/га. Установлена высокая эффективность гороха в качестве предшественника не только под пшеницу, но и под гречиху.

Благодаря быстрому росту и высокой облиственности гречиха в качестве предшественника в условиях Хабаровского края хорошо подавляет сорняки, оставляет после себя менее засорённую почву, по урожаю уступает только чистому пару, ячменю и овсу (табл. 27).

Таблица 27

Засорённость посевов и урожайность гречихи в зависимости от предшественника (по Н.Д. Кумсковой, 2004)

Гречиха хорошо затеняет листьями почву, лучше других зерновых культур сохраняет в ней влагу, предупреждает создание корки и уплотнения, улучшает физические и механические свойства пахотного слоя. Поэтому гречиха является хорошим предшественником для основных яровых культур. Размещение картофеля после гречихи способствует повышению содержания крахмала и белка в клубнях (Индустриальная…, 1981; Ресурсосберегающая…, 2009).

Одними из многих причин невысокой урожайности гречихи в Алтайском крае являются: нарушение структуры посевных площадей в сторону увеличения площади посева, низкий удельный вес паров, несоблюдение севооборотов, повторные посевы, а также то, что не вся площадь, занятая культурой, проходит паровую обработку (В.М. Важов, 2011; В.П. Часовских, М.Л. Цветков, 2011;
М.Л. Цветков, 2011).

По системе земледелия доля крупяных культур не должна превышать площади пара, идущего под зерновые, однако в структуре зерновых и зернобобовых культур Залесовского, Калманского, Косихинского районов на посевы гречихи приходится до 36 % от посевов всех зерновых. Ещё больший процент площади гречихи отмечается в Ельцовском, Советском, Троицком районах (до 44 %), а в Солтонском и Красногорском районах – 53–66 %. Завышенная площадь посевов гречихи приводит к снижению урожайности зерновых Поэтому в степной зоне необходимо осваивать севообороты с долей пара 20–25 %, в лесостепной зоне данный показатель может быть снижен до 13–15 %, в увлажненных районах лесостепной зоны паров должно быть в пределах 10–12 %, а в предгорной – 8–10 % от посевной площади.