Научная электронная библиотека

Монографии, изданные в издательстве Российской Академии Естествознания

ГРЕЧИХА НА ПОЛЯХ АЛТАЯ

Важов В М,

7.2. Экономическая эффективность

Эффективность возделывания гречихи в лесостепи Алтайского края повышается в том случае, если в результате применяемых агротехнических приёмов отмечается экономически оправданная прибавка урожая. В результате повышения закупочных цен на гречиху она стала экономически выгодной, способной давать высокие доходы.

Выход зерна является интегральным показателем, суммирующим вклад технологических и природных факторов. Поэтому для обоснования целесообразности конкретного агротехнического приёма или технологии в целом необходим правильный выбор оценочных критериев (Методика…, 2001).

Расчет экономической эффективности возделывания гречихи в условиях Курганской области показал, что эта культура является высоко рентабельной (табл. 70).

Таблица 70

Экономическая эффективность приёмов возделывания гречихи, 2003–2006 гг.
(по Е.Н. Чашковой, 2007)

Примечание. 1 – рядовой посев; 2 – широкорядный; 3 – подпочвенно-разбросной; 4 – ЖУСС-3.

В опытах Е.Н. Чашковой (2007) самая высокая окупаемость – 4,8 руб. получена при подпочвенно-разбросном способе посева с нормой 3 млн. всх. зёрен на 1 га; 4,2 руб. – на широкорядном посеве с нормой 2 млн. зёрен; на рядовом посеве – 3,7 руб. – при норме высева 3 млн. всх. зёрен на 1 га. Среди физиологически активных веществ более эффективным являлся ЖУСС-3 с окупаемостью 4,5 руб.

Ресурсосберегающая технология, разработанная ГНУ ВНИИЗБК, включающая, как один из элементов, совместное использование соломы злакового предшественника и фитомассы пожнивных сидеральных культур, позволяет сэкономить 20–40 кг д.в. на 1 га дорогостоящих минеральных удобрений (2295–4455 руб./га).
Предлагаемая технология, по сравнению с применяемой типовой, сокращает производственные затраты на 30 % за счёт гарантированной прибавки в урожайности. При этом чистый доход увеличивается на 2140–2377 руб./га, что обусловлено значительным снижением себестоимости продукции (Ресурсосбере-
гающая…, 2009).

Интересные в научном и практическом отношении данные получены А.В. Коротковым (2011) при изучении эффективности регуляторов роста гречихи. Он утверждает, что применение регуляторов люрастим и БИОС на четырех сортах гречихи, в условиях трех различных хозяйств, приводило к увеличению прибыли. Она составила, соответственно, 3222 и 4914 руб./га. В тоже время, затраты превысили контроль всего на 456 и 444 руб./га, что не существенно (табл. 71).

Таблица 71

Экономическая эффективность применения люрастима и БИОСа
при возделывании гречихи (2008–2010 гг.) (по А.В. Короткову, 2011)

При экономической оценке возделывания гречихи в лесостепной зоне Алтайского края нами учитывались затраты по всем операциям при посеве, уходе за растениями и уборке. В результате была определена себестоимость, условно-чистый доход и рентабельность производства зерна. Затраты подсчитаны согласно технологических карт с учётом расценок, сложившихся в 2011 г. Цена реализации продукции – 15000 руб./т.

Известно, что при урожайности свыше 0,15 т/га гречиха полностью окупает затраты на возделывание, хотя даёт меньший урожай, чем другие зерновые культуры. В результате повышенных закупочных цен на зерно чистый доход с одного гектара посевов данной культуры в 2–3 раза больше, чем от яровой пшеницы (С.У. Броваренко, 1970).

Агротехнические условия вносят определяющий эффект в экономическую целесообразность выращивания гречихи. Так, расчёт экономической эффективности возделывания культуры в опытах А.Д. Гончарова (2008) при бороздковом посеве показал, что при более высоких затратах – на 244 руб./га, по всем остальным экономическим показателям способ имеет преимущество перед сплошным рядовым: по чистому доходу с 1 га на 1996 руб., по уровню рентабель-
ности – на 48 %.

В наших опытах более низкие затраты денежных средств получены на вариантах при норме высева 2,5 млн. всх. зёрен на 1 га, самые высокие – при норме высева 4,5 млн. всх. зёрен на 1 га. Также отмечена закономерность, что с улучшением агротехнического фона издержки производства возрастают, меняется структура затрат (табл. 72).

Таблица 72

Структура затрат и себестоимость зерна гречихи (средняя за 2009–2011 гг.)

Следует отметить, что основные затраты на возделывание гречихи слагаются за счёт удобрений (1800 руб./га), амортизации (1160 руб./га и более) и нефтепродуктов (700 руб./га и более). Расчёты показали, что экономически выгодней использовать норму высева 3,5 млн. всх. зёрен на 1 га при широкорядном посеве (0,45 м). Затраты на производство зерна гречихи в этом случае составляют 5286 руб./га, а себестоимость 1 т зерна самая низкая –3722 руб. Условно-чистый доход на этом варианте (16014 руб./т) оказался выше, чем на других, а рентабельность лучшей – 303 % (табл. 73).

Следует отметить, что подобную высокую рентабельность возделывания гречихи при разных способах посева в Новосибирской области получил в своих исследованиях А.Д. Гончаров (2008). При урожайности 1,35 т/га рентабельность рядового способа посева составила 279 %, а бороздкового, при урожайности 1,67 т/га – 327 %. При этом затраты на 1 га посевов различались незначительно, соответственно – 2496 руб. и 2740 руб. Однако чистый доход, полученный при бороздковом посеве, был выше почти на 2000 руб/га, по сравнению с рядовым. Определяющую роль в приросте денежного дохода сыграла стоимость зерна, полученная из расчёта на 1 га посевов – 11690 руб.

Таблица 73

Экономическая эффективность возделывания гречихи (в среднем за 2009–2011 гг.)

Таким образом, выращивание гречихи в лесостепи Алтая с применением широкорядного способа посева (0,45 м), нормой высева 3,5 млн. всх. зёрен на 1 га свидетельствует о высокой экономической эффективности. Данные агротехнические приёмы позволяют существенно снизить себестоимость зерна и увеличить рентабельность производства.